賞月飲茶 . 隨時隨地飲茶

筆者在上星期參觀了業界大型餐飲展，當中有雞尾酒調配比賽及咖啡拉花比賽。要講究咖啡 筆者實在門外客，但亦把握幾會試飲百年品牌意國Segafredo咖啡及用全自動半自動機沖出嚟的分別確實不同，口感不錯，總算識貨之人。更驚喜的是從經理口中了解兩大茶葉品牌 Fortnum & Manson 和D 它倆不但歷史悠久，同樣經得起考驗，而且裝潢品味濃郁。

論到茶的好處，古今中外，中西各大文獻也有許多記戴。這裡就不重覆吧！

茶大致可以分為紅茶☕️綠茶、白茶、🌹花茶🌼🫐🍓🍋🍊🍎果茶。當中紅茶，黑茶生長在印度喜馬拉雅山一帶為佳。綠茶品種以中國日本及台灣為主。花茶以洋甘菊、玫瑰、茉莉為主，配合天時及個人口味有百花養百客之多。果茶有來自世界各地，以烘乾製成也有新鮮製作兩種。長夏至立秋，筆者喜歡早上飲金盞花，近中秋飲清香解鬱的玫瑰茉莉花茶，同時泡一壺隻甘草水亦算不錯。

對於需要埋頭苦幹，腦力勞動及需要捱夜的人來說，其實南非國寶茶也是一個很好的選擇。而且今時今日已經出了以好幾隻花及果配伍的南非國寶茶，它們不含咖啡因，可以日夜間飲用外，口感、色澤、功效更顯注，性價比更高。

今次在場館，就認識了伊朗種植的法國玫瑰紅茶，口感不俗，齒頰留香。無論你愛茶或愛其他，只要🈶️共聚天倫的晚飯時刻，營營役役的商務午餐，甚或是拼搏的早晨開始，以一杯濃度適中的花果茶相配，必定加十足分。